به گزارش استهبان آنلاین اداره دامپزشکی شهرستان استهبان در خصوص عید سعید قربان اطلاعیه منتشر کرد.
متن اطلاعیه به شرح زیر می باشد؛

ضمن عرض تبریک فرا رسیدن عید سعید قربان، به اطلاع همشهریان عزیز می رسانیم به منظور حفظ سلامت هموطنان گرامی و تأمین بهداشت عمومی جامعه ، اداره دامپزشکی شهرستان استهبان آماده بازرسی بهداشتی دامهای قربانی شما در روز عید سعید قربان می باشند.

بازرسین بهداشت گوشت دامپزشکی با استقرار در محل کشتارگاه دامی (ثابت و سیار)، دام‌های کشتاری شما را از نظر آلودگی به عوامل بیماریزا بالاخص بیماریهای مشترک بین انسان و دام بازرسی نموده و سلامتی شما مصرف کنندگان عزیز را از ابتلاء به بیماریها تضمین خواهند نمود.
لذا از عموم مردم شریف استهبان خواستاریم به مناسبت این روز عزیز و به منظور حفظ سلامت خود و سایر شهروندان توصیه‌های بهداشتی ذیل را جدی بگیرند:

۱- از ذبح دام خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی مثل ذبح در معابر عمومی، خیابان‌ و منازل اکیداً خودداری نمایند.
۲- گوشت دام ذبح شده را قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری نمایند.
۳- برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن حتماً از دستکش استفاده نمایند.
۴- از برش دادن کیست‌ها و آبسه‌های موجود بر روی لاشه و دل و جگر جدا خودداری نمایند.
۵- اندام‌ها و ضایعات غیر قابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند.
۶- گوشت و آلایش خوراکی را حدالامکان کاملاً پخته و سپس مصرف نمایند.
۷- وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را به خوبی شسته و ضدعفونی نمایند.